大家都很想了解酵素到底有没有副作用？

有专家指出，纯酵素是没有副作用的。酵素是属于人体内的营养素的一种，不会对人体产生副作用。

1、体质敏感的人可能会过敏

如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。

2、自制水果酵素含糖量过高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器内密闭发酵而成，一般为了考虑口感等因素会放入较多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，并不适合所有人。

3、自制酵素过程会产生病菌

自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，对于人体健康存在隐患。如果需要食用酵素也应该购买正规产品。

目前市场上酵素种类繁多，品牌多达上百款，还分为酵素液、酵素粉、酵素片剂三种类型，这三种从吸收来看各有各自的优势。

湖南尚道生物科技有限公司隶属于尚道国际健康产业集团，是一家专注于发酵领域研发、设计、加工、生产、销售于一体的综合性创新型生物科技企业，公司注重产品质量，先后整体通过国家ISO9001、HACCP认证，其核心菌种技术获几个国家 ，公司与广州众多院校展开合作，拥有行业顶尖的研发实验中心与各种先进的实验检测设备，还有专业的研发团队和质管理人员保证产品的安全及效果。

湖南尚道生物科技有限公司厂房共5层，总面积11000㎡，药酶生产车间4400平方米，全部按照GMP洁净车间标准装修，洁净等级为10万级。发酵车间装备五吨316L不锈钢发酵罐25个，产能为发酵原液生产1500吨/年，药酶成品3000万支/年；全自动50ml瓶装灌装线一条，日产瓶装药酶10万支。袋包30ml自动灌装机6台，日产袋装18万袋。